La embotelladora llevará el nombre de La Pureza (así se llamó la primera con la que inició operaciones en 1912), y significó una inversión total de 72.6 millones de dólares.

Esta firma, comandada por Herman H. Fleishman, fue la primera que embotelló Coca-Cola en territorio mexicano en 1926. En diciembre pasado renovaron su contrato para producir las bebidas de Coca-Cola Company hasta el año 2023.

La nueva planta tendrá una capacidad de producción anual de 100 millones de cajas, es decir, 560 millones de litros de CocaCola, jugos, agua natural y otras bebidas carbonatadas, lo que la posicionará como la cuarta más importante del país.

La inversión fue hecha con recursos propios de Grupo Tampico obtenidos del flujo de efectivo, así como capital fresco aportado por los socios.

La Pureza significa para la compañía su consolidación en el negocio de bebidas y el inicio de su operación conllevará una importante reestructura. Las líneas de producción de las plantas que tiene en las ciudades de Mante y Poza Rica serán llevadas hacia Altamira y en adelante éstas sólo operarán como centros de distribución de los productos.

La estrategia de concentrar ahí la producción obedece, dijo Eduardo Salazar Herrera, uno de los miembros del consejo directivo de Grupo Tampico, a que buscan eficientar procesos como la clarificación de azúcar (refinarla de acuerdo con los estándares que pide Coca-Cola) y por economía de escala. Cuando esté al 100 por ciento en operación, la planta permitirá clarificar el azúcar en 45 minutos, un proceso que antes tomaba hasta cinco horas. Otro ejemplo en la reducción de tiempos y costos en los procesos será visible en la preparación de bebidas que pasará de cinco horas también a tan sólo 15 minutos. Desde La Pureza los responsables de tecnología aseguran que será posible elaborar y envasar 120 productos en botellas de vidrio retornable y PET en sus diversas presentaciones. "Estaremos incluso en posibilidades de atender pedidos que nos haga Consorcio Orión (agrupación de nueve embotelladoras del país)", dijo el directivo.

Las eficiencias en estos procesos de producción significarán para el grupo empresarial ahorros que permitirán disminuir el impacto que han tenido por el aumento de precios en sus distintos insumos.