Entrevistado en el marco del lanzamiento de la campaña ?Comprometidos con la Salud? de la propia empresa, comentó que las negociaciones comenzaron hace seis meses, como parte de los proyectos de la firma por extenderse a los mercados internacionales.

Recordó que el año pasado, las ventas netas de Bimbo registraron 5.2 billones de dólares, de los cuales 31.3 por ciento correspondió a las ventas en los 15 países en los que tiene presencia.

Entre los proyectos del grupo, el empresario mencionó que está el ampliar la participación de Bimbo en el mercado de Colombia, luego que recientemente compró plantas en Uruguay, Guatemala y Chile.

Indicó que en México, la panificadora abrió en el Estado de México una nueva planta, en asociación con la empresa argentina, Arcor, y en la que participa con un 50 por ciento.

Entre los nuevos proyectos de investigación y desarrollo, Roberto Servitje expuso que prevén destinar 1.5 por ciento de las ventas para crear nuevos productos y mejorar los existentes.

En la reunión para refrendar el compromiso de Bimbo con la salud, participaron los secretarios de Salud, Julio Frenk; de Educación, Reyes Tamez, así como el gobernador del Estado de México, Enrique Peña Nieto.

Grupo Bimbo anunció que para fines de este año 20 por ciento del total de sus productos tendrá alguna modificación en su contenido de calorías, grasas y azúcares, o bien, adicionados con ingredientes funcionales como Omega 3.