Dos de los más destacados cocineros de España, el catalán Ferrán Adriá y el vasco Juan Mari Arzak, prepararán la cena de gala que el 21 de mayo la familia real española ofrecerá a los más cercanos invitados que al día siguiente asistirán a la boda del príncipe Felipe y Letizia Ortiz. Un portavoz de la Casa Real indicó que Arzak fue elegido para la ocasión porque es "una gran figura, consagrada internacionalmente", de la cocina española, mientras que la elección de Adriá responde a que es "la gran revelación" de la gastronomía de ese país.
A la cena, que se servirá en el palacio de El Pardo, asistirán los miembros de las casas reales invitadas a la boda, que tendrá lugar el sábado 22 de mayo en la catedral madrileña de La Almudena.
Los dos chefs, que prepararán el menú para 400 comensales, tienen cada uno tres estrellas en la prestigiosa guía Michelin. (AFP)
